Alain Lefèvre, à l’initiative du concept de rendez-vous culturels « le dîner découverte », vous propose de vous rendre par l'image à Key West, l’ile la plus au sud de l'archipel des Keys en Floride, sur les pas du romancier Ernest Hemingway (1899-1961). (Trente minutes de bonheur assurées).
Dans un premier temps, nous nous dirigerons vers le phare Light house Muséum proche de sa demeure que nous visiterons en rêve. Nous serons alors transportés sur son lieu de pêche au nord de Cuba. Réveillés, nous terminerons la soirée au Sloppy Joe, le bar que fréquentait assidument Ernest, là où il acheta son premier chat à six griffes.
Le savez-vous ? Ernest Hemingway était un béhavioriste adepte d'une théorie psychologique développée par Broadus Watson au 19e siècle : la psychologie d'un individu se fait à travers tout ce qui constitue son extériorité, son attitude et non pas ses émotions.
La présentation sera suivie d’un repas avec au menu :
- Kir vin blanc et amuse-bouches
- Saumon gravlax, pickles de légumes, crème citronnée
- Filet de bar sauce beurre blanc, velouté de butternut
- Tarte citron meringuée
Le prix du dîner comprend apéritif, repas, vin, café.